2015年5月27日 星期三

高雄漢來大飯店 餐飲介紹

LB 糕餅小舖
位於飯店大廳,循著糕餅香氣就能找到的溫馨小角落,映入眼簾是多款整齊陳列的麵包、蛋糕甜點,由多次獲得國際烘焙比賽金牌的名廚領軍,親製麵包、蛋糕、手工巧克力及餅乾等,招牌穀物麵包遠近馳名,提供訂製與外帶。




LB大廳酒廊
於飯店大廳,氣派豪華的沙發座椅,舒適優雅的空間,配以風味獨特的美味餐點及佳釀飲品,是您洽商、閒談最悠靜、尊貴的選擇,每晚現場雙人演唱,浪漫宜人。


9F福園台菜海鮮餐廳
充滿風雅貴氣的福園台菜海鮮餐廳,由國際名廚掌杓,是南台灣最豪華舒適的台菜餐廳,除了提供道地台式料理和時令現撈海鮮,主廚私房菜更受到饕客的喜愛與推崇,同時備有貴賓包廂,貼心服務,宴客最體面。








10F翠園粵菜餐廳
明亮清爽的用餐空間,適合家庭餐敘、好友小聚;禮聘香港名廚精心烹調極品粵菜、廣式點心、粥品及特色糖水等港式飲茶美點。備有獨立包廂及視聽設備,專人服務,讓宴客更具隱私及尊貴。




10F日本料理弁慶
優雅細緻、服務親切的弁慶,由日本料理達人五味澤和實親自掌廚,以專業、傳統的方式呈現料理藝術。為供應日本當令海味,每週由日本空運海鮮來台。無論單點、套餐或會席料理皆依季節變換菜色,風味道地。



10F 紅陶上海湯包
南臺灣首家正統上海湯包及點心美食;透明化的製作過程,精湛的手藝,用心捏出一顆顆鮮嫩多汁、渾然有致的湯包,皮薄、餡多、湯汁飽滿,餡料調味濃淡合宜,美味可口,搭配各道盤頭小菜及鮮香燉湯,道地正統的湯包滋味,盡皆在此。




10F 港式海鮮火鍋 南台灣唯一以海鮮為主要食材的專業火鍋料理,新鮮食材每日進貨保持鮮美,豐富的頂級進口海鮮配上主廚獨家配方湯底及沾料,讓人讚不絕口,備有舒適包廂,宴客酬賓皆適宜。



11F 池畔餐廳
位於11樓的露天泳池旁,擁有迷人的用餐景緻,供應美味輕食。每月更換不同餐點,豐富而多變化。全天候供應飲品、三明治,午、晚餐則有美味義大利麵、牛排及德國豬腳等西式套餐,是三五好友聚會及洽商的好地方。



43F  海港餐廳
在雲端上享受新鮮豐富美食,裝潢現代感十足,挑高樓層寬敞明亮。高雄港灣景緻一覽無遺,開放式取餐檯供應多達100餘種中、西、日式菜色,是漢來美食最具代表性的強勢品牌。




45F 牛排館
南台灣頂級牛排館,美式經典風格,精選進口特級牛肉及新鮮進口蔬菜沙拉吧,並供應精緻手工甜點及新鮮水果。採用特殊炭烤方式料理,自然風味讓饕家著迷,是品嚐美國特級牛排、上等羊排的首選餐廳。



45F 龍蝦酒殿
窗外星光燦爛,海面漁火點點;室內燭光搖曳,琴韻低沉醉人。高貴典雅的陳設,彌漫著雅緻浪漫的韻味。您與家人好友輕鬆品嚐美食、啜飲醇酒、眺望港都夜景的最佳選擇。

45F 鐵板燒
創意的半圓形鐵板,展演著師傅純熟的技術,不添加任何醬料,全憑名廚過人巧藝,將三珍海味各式美味淋漓呈現,結合東西方美食技藝,也可欣賞窗外迷人港景,同時享受視覺與味覺的饗宴。